川渝老鸭汤养生火锅城――保定第一家鸭宴美汤，这里的老鸭汤火锅是集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的特色汤锅，形式上采用单锅独烹类似于重庆火锅，但又避开了川菜千篇一律“辣”味的特色餐饮汤锅系列。独特的单锅独炖整只牧鸭，一次性锅底，使得鸭汤清澈，口味纯正，酸香扑鼻，鸭肉嫩润，皮糯不油腻，萝卜久炖不烂，酸咸爽口，兼具萝卜与老鸭的食疗养生之功效，没有食用季节，没有食用禁忌，适合不同民族的老弱妇孺四季食用。是美食与传统滋补、民间食疗的最佳典范，因而赢得了全国消费大众的赞誉和众多投资者的追捧，在短短的时间里就成功发展了全国连锁加盟店上百家。
中医学认为萝卜味辛甘，性凉，有健胃消食，化痰定喘，清热除湿，消肿散瘀之功效；鸭味甘微咸性偏凉，有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊之功效。
这里的养生老鸭汤：汤清酸香开胃口，皮糯肉嫩不油腻，萝卜爽口煮不烂，荤素久涮味不变，具祛寒除湿，清热温补之功效。兼食疗养生，靓汤美食之特色。 一品汤、二食鸭、三涮菜。
